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ながぐつ

2014年10月08日

とんこつラーメンを食べるなら「柊」

とんこつラーメンって正直、臭いですけど定期的に食べたくなる不思議な味ですよね。そんなとんこつラーメンを長崎で食べるならばオススメのお店が

柊さん

になります。
長崎の観光通にあるので、観光客にも人気を集める名店になります。

柊さんの最大の特徴は、濃厚な豚骨スープ!まぁ、とんこつラーメンを食べるなら「柊さん」と指定しているぐらいですから、豚骨スープが美味しいのは当然といえば当然ですよね。濃厚なスープなんですが、磯の香りを楽しめるので意外にするすると飲めるんです。本当に美味しい!

柊さんの魅力は豚骨スープが楽しめる「とんこつラーメン」だけではありません。創作系ラーメンが美味しいことでも有名なお店になります。オススメは「トマトらーめん」730円。一風変わった名前ですがトマトの酸味が麺と合う!トマトってなんて偉大な野菜なんだと痛感させられる一品になります。

ちなみにランチタイム(17:00まで)は一口おにぎりがサービスでついてきます。もちろん、ラーメンのサイドメニューとして食べてもいいのですが、残りのスープにかけて食べるのが最高。麺だけでなくおじやとしても濃厚豚骨スープを楽しめる贅沢です。

トマトラーメンの場合は一口あさりごはん(+50円)がオススメ。シーフードリゾットのようなさわやかな味を楽しむことができます。もちろん、替え玉で麺とスープのマリアージュを楽しんでもいいのですが、断然、おにぎりがオススメです。

17:00以降はプラス100円でおにぎりを追加できるので、ぜひお忘れなく!


★柊★
住所:長崎県長崎市銅座6-8 HANAビル 1F
電話:095-821-9210
営業時間:平日11:00~3:00(深夜)、金土日祝11:00~5:00(翌朝)
定休日:年末年始

ラーメンのカロリーを消費するにはやっぱりウォーキングがオススメ。
とんこつラーメンを食べるなら「柊」
出展:https://www.flickr.com/photos/24256658@N06/7920671914/sizes/l



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Posted by ながぐつ at 17:17 │グルメ